gastronomia

Oltre alla produzione di pasta fresca e pasta ripiena il Raviolificio Biellese di Cossato, in provincia di Biella, propone anche una scelta di piatti tipici della gastronomia regionale e nazionale e una vasta scelta di dolci nonché prodotti di pasticceria da forno ed alla crema .

GASTRONOMIA:

  • involtini di prosciutto
  • insalata russa
  • insalata di mare
  • vitello tonnato
  • antipasto piemontese
  • lingua al verde
  • pesciolini marinati
  • fiori di zucca in pastella e ripieni
  • frittatine di vari tipi
  • fritto misto piemontese
  • insalata di riso
  • nervetti
  • trippa in umido

...e tanto altro ancora.

 

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