cuisine traditionelle

Laboratorio Raviolificio Biellese

La société Raviolificio Biellese, dont le siège se trouve à Cossato, dans la région de Biella, est spécialisée dans la production de pâtes fraîches et de pâtes farcies. Elle propose également des spécialités de la gastronomie locale et des desserts traditionnels.

L'objectif de ce véritable atelier artisanal de pâtes alimentaires est de mettre en scène les saveurs authentiques de la tradition, faites de plats simples préparés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés qui garantissent un produit bon et authentique.

De la passion et de l'amour pour la cuisine traditionnelle, des bonnes pâtes fraîches faites maison, naissent chaque jour des délices comme les raviolis, les tortellini au jambon, les cappelletti et bien d'autres spécialités de la cuisine piémontaise et italienne.

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