cucina tradizionale

Laboratorio Raviolificio Biellese

Il Raviolificio Biellese ha sede a Cossato, nella provincia di Biella, ed é specializzato nella produzione di pasta fresca e pasta ripiena, e propone anche le specialitá della gastronomia locale e i dolci tradizionali.

L'obiettivo di questo vero e proprio laboratorio artigianale della pasta fresca, é quello di portare in tavola i sapori autentici della tradizione, fatta di piatti semplici preparati con ingredienti accuratamente selezionati che garantiscono un prodotto buono e genuino.

Dalla passione e amore per la cucina tradizionale, della buona pasta fresca fatta in casa, nascono ogni giorno prelibatezze come i ravioli, i tortellini al prosciutto, le tagliatelle, i cappelletti, e tante altre specialitá della cucina piemontese e italiana.

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